EPISODE · Jul 22, 2021 · 58 MIN

REISELUST - Hamburg Tasting

from RADIOREISE mit Alexander Tauscher - macht Reiselust! · host radioreise.de

In dieser Radioreise nimmt Sie Alexander Tauscher mit auf einen kulinarischen Streifzug durch die Freie und Hansestadt unter dem Motto "Hamburg Tasting". Unsere Tour verläuft vom Altonaer Fischmarkt bis zum Isemarkt, vom Mutterland-Stammhaus bis zur urbanen Brauerei Überquell. Freuen Sie sich auf junge, aufstrebende Menschen in der Hamburger Gastro-Szene,  auf Koch-Charaktere und Restaurant-Chefs, die traditionelle Orte zu trendigen Plätzen machten. Unsere Gäste sind das Hamburger Original Aale Dieter; Hamburg-Guide Tomas Kaiser; Malte Jahn und seine Kräuterburschen; Jessica Fitzgerald von Fisch Schloh; Daniel Pascal vom Gut Wulfsdorf; der Konditor Jens Heimlich; Mutterland-Chef Jan Schawe; Küchenchef Marco Kaluscha von Mutterland Cölln´s; der Chef von Hobenköök Thomas Sampl und Tina Küster von den Brauereiwerkstätten Überquell. Viel Spaß auf diesem Citytrip nach Hamburg!

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Welt von Beyond - Podcast Anne Vonjahr Anne Vonjahr hat Schauspiel studiert und mehrere Jahre auf Bühnen gearbeitet. Dort hat sie verstanden, was bis heute die Grundlage ihrer Arbeit ist: Du bekommst nicht die Rollen, die du spielen könntest. Du bekommst die Rollen, in denen andere dich sehen. Und irgendwann beginnst du, sie zu erfüllen.Seit über 16 Jahren arbeitet sie mit Frauen, die tragen, stabilisieren und alles zusammenhalten und irgendwann merken, dass sie in einer Rolle geblieben sind, die längst zu eng geworden ist. Nicht aus Gewohnheit. Sondern aus Loyalität.Aus dieser Arbeit ist der Archetypenkompass® entstanden, eine eigene Methode, die sichtbar macht, welche Rollen ein Leben prägen und an welchem Punkt sich entscheidet, ob man sie weiterführt oder verlässt.Anne Vonjahr ist Bestseller-Autorin, Gründerin des Archetypenkompass® und Co-Gründerin der Welt von Beyond GmbH.

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