[Rencontre] - Matthieu Péron - Des bisons en Auvergne !

Aujourd’hui j’ai la chance de me rendre chez Matthieu Péron, un éleveur pour le moins particulier : Matthieu est éleveur de bisons d’Amérique dans l’Allier, en Auvergne ! Il nous raconte avec passion tout ce qu’il y a à savoir sur cet animal original. Il est notamment convaincu que sa viande pleine de qualités sera la viande de demain ! Je vous laisse vous plonger dans ce monde fait d’indiens, de cow-boys et de bisons ! Bonne écoute ! Pour retrouver Matthieu : •             Sur Facebook : facebook.com/Bisons.Auvergne•             Sur leur site internet : bisons-auvergne.frSi cet épisode vous a plu, n'hésitez pas à laisser une note cinq étoiles. Ça m'aiderait énormément à faire connaître le podcast ! Musique : Good Time Ukulele, Compositeur SmarTune Music.