Rennes et ses barmans

Rennes est une ville formidable ou se côtoie étudiants, travailleurs, familles, retraités, riches et pauvres. Il y a autant de diversités qu'il y a des gens sur cette terre. Et ce, mealting pot urbain converge essentiellement au centre de Rennes, plus particulièrement à St Anne. Cette grande place abrite restaurants, magasins en tous genres et surtout des bars. Il y a la fameuse "rue de la soif". Et c'est au cœur de cette place que la colère gronde. Les agressions de plus en plus fréquentent, le brouha de la foule, le bruit des travaux, sans compter les cris des fous et des soulards ; fais que les barmans ne s'y sentent plus en sécurité. Ils ne comptent plus le nombre de leur collègue frapper, insultés, rackettés ; ni même le nombre de plaintes classées sans suite ainsi que les appels à la mairie restés vains. Dans ce reportage, je vous propose de découvrir le quotidien des barmans de la place St Anne. À travers trois témoignages, celui de Errelle toute jeune patronne de bar, Léo barman suite à une reconversion professionnelle et Mathieux barman en dehors des bancs de la fac. Bonne écoute.