Repollitos de Bruselas
Los repollitos de Bruselas, del grupo Gemmifera de Brassica oleracea, su nombre científico es Brassica Oleracea. Es un grupo cultivar, sobre todo en invierno, de las coles caracterizado por su pequeño tamaño, entre 2 y 5 cm. Que se asemeja a un repollo grande, pero en chiquito. Por eso se lo denomina repollito. Esta planta es relativamente reciente, ya aparecen descripciones de la misma a inicios del Siglo XXI, aproximadamente en 1821. Veamos una conversación de esa época acerca de esta planta -¿Qué haces Casimiro? ¿Tenes de esos cosos verdes chiquitos que crecieron en tu patio la otra vez? *No Alex, no tengo más. Los guardamos para nosotros y no tenemos más. -Ey Casimiro que mala onda ¿sabes qué? Voy a plantar de esa planta y le voy a poner de nombre Repollito de bruselas… y te vas a querer matar. Sorete *Pero que carajo me importa boludo, no ves que me rompes la pelota. Queres de esos cosos verdes, cultivalos vos cara de petardo, chupala infeliz -Obvio que lo voy a plantar, sorete. Ya me vas a pedir, te voy a sacar con la escopeta.
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