Representant de l'associació La Panotxa Jonatan del Amo

Del 24 al 31 de juliol, Caldes acollirà les primeres Jornades gastronòmiques del Tomàquet, per posar en valor el tomàquet calderí i els productes que se’n deriven com el nou gaspatxo termal Juntament amb les Jornades gastronòmiques del Tomàquet, Caldes de Montbui impulsa el llançament del gaspatxo calderí elaborat amb tomàquet de Caldes 100% natural i amb aigua termal i mineromedicinal, un nou producte que s’afegeix als productes singulars i d’arrels calderines, ja existents a la botiga de Thermalia, com el brou o la cervesa, entre d’altres.