Restaurante Bodegón Casa Tomás (11-02-2026)

Hoy nos acompaña el Restaurante Casa Tomás, situado en Tegueste y fundado en 1977. Un establecimiento de carácter familiar que nació de la mano de Verísima García y Tomás Galván, quienes apostaron por la cocina tradicional canaria cuando aún no imaginaban el enorme éxito que alcanzarían. Casi cinco décadas después, el restaurante sigue siendo el corazón de la familia. Con la ayuda de su hijo Víctor, el matrimonio continúa al frente del negocio, consolidando un nombre que ya trasciende nuestras islas y es conocido incluso fuera de Canarias. En su carta brillan platos emblemáticos de nuestra gastronomía, como sus famosas costillas con papas, auténtico sello de la casa. Pero su propuesta va mucho más allá: carnes seleccionadas, pescados frescos del día y una cocina que respeta el producto y la tradición sin perder calidad ni identidad.