Réussir sa mayonnaise et maîtriser les techniques de cuisson

Comme chaque semaine, Cyril Lignac répond aux questions des auditeurs et partage ses astuces de chef ! Dans cet épisode, apprenez à réussir une mayonnaise maison sans qu'elle tourne et découvrez la différence entre rissoler et saisir. Ne manquez pas ces conseils gourmands sur RTL !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.