Revista del Consumidor | Estudio de Calidad chorizo y desperdicio de alimentos

Uno de los sabores más llamativos en la cocina, es el del chorizo. Tradicionalmente se elabora con carne de cerdo, pero también hay de res, pollo, y hasta de champiñones. En el Estudio de Calidad lo pusimos a prueba, para conocer su calidad y si realmente contiene lo que dicen los fabricantes. El desperdicio de alimentos es un problema del que se habla muy poco. Conocer más del tema, evitará tirar dinero y muchos recursos a la basura.