EPISODE · Feb 14, 2025 · 31 MIN
Rezepte des Überlebens (1) - Meine Familie und der Hungerwinter
from Radiowissen · host Iska Schreglmann
Iska Schreglmann findet im Nachlass ihrer Mutter ein Kochbuch von 1871. Und sie erfährt, dass ihre Eltern nach dem Zweiten Weltkrieg als Kinder nicht genug zu essen hatten - wie Millionen von Menschen in Europa. Schon in der 1. Podcast-Folge wird klar: Unser Umgang mit dem Essen ist bis heute durch die Erlebnisse unserer Vorfahren geprägt.
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