Ricard Camarena: "Llegamos a pensar que la única manera de triunfar era exhibirnos" - Episodio 23

from Quédate a Comer de La Vanguardia · host Cristina Jolonch

El chef valenciano Ricard Camarena cuenta en el nuevo capítulo del podcast Quédate a comer su cambio de actitud para compaginar vida personal y profesional y el giro que ha dado su restaurante, cada vez más radical en el aprovechamiento del producto. Todo un reto que a la vez le sirve de inspiración para una propuesta que huye de lo estático y que cada vez conecta más con el concepto de "jam session" y su vocación de músico.Mucho más en la Sección Comer de La Vanguardia.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Apr 11, 2022

Embed this episode

Attribution link and audio player

Ready to play

Ricard Camarena: "Llegamos a pensar que la única manera de triunfar era exhibirnos" - Episodio 23

0:00 55:39

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

No similar podcasts found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Quédate a Comer de La Vanguardia?

This episode is 55 minutes long.

When was this Quédate a Comer de La Vanguardia episode published?

This episode was published on April 11, 2022.

Can I download this Quédate a Comer de La Vanguardia episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!