Ristorobie, Sara: «La nostra cucina è vicina al territorio»

from Le Interviste di Radio Number One · host Radio Number One

La titolare di Ristorobie, ristorante della Val Brembana che unisce innovazione e tradizione culinaria intervistata in DegiornalistI Degiornalist, Fabiana Paolini e Claudio Chiari, hanno ospitato ai microfoni di Radio Number One Sara, la titolare di Ristorobie, un singolare locale in alta Val Brembana, precisamente ai Piani dell'Avaro. Il ristorante è nato nel 2003, dalla ristrutturazione di un rudere di un albergo abbandonato ad alta quota e nel 2024 è stato inserito nella guida Osterie d'Italia Slowfood 2024. Ristorobie coniuga il rispetto dell'identità di vera montagna e l'innovazione, offrendo una vasta offerta molto apprezzata dai tantissimi visitatori.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Sep 16, 2024

Embed this episode

Attribution link and audio player

NOW PLAYING

Ristorobie, Sara: «La nostra cucina è vicina al territorio»

0:00 7:33

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

No similar podcasts found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Le Interviste di Radio Number One?

This episode is 7 minutes long.

When was this Le Interviste di Radio Number One episode published?

This episode was published on September 16, 2024.

Can I download this Le Interviste di Radio Number One episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!