ROBERT VIKSE, RS Catering - Ren lokalmat tilberedt av entusiaster til ditt neste event!

Under kokkeutdannelsen hadde Robert Vikse læretiden sin på fasjonable Annen Etage på Hotel Continental i Oslo, han vært kjøkkensjef på ambassaden i Stockholm, jobbet på fine restauranter i San Francisco og Phoenix og på Aroma i Bergen. Han har vært cateringansvarlig for Inventum og bygget opp kjøkkenet og cateringen til Meny Aksdal. I 2019 overtok han Helgesen Kolonial i Haugesund, men etter at koronaen satte en rask stopper for det, startet han i 2020 RS Catering sammen med kokke-kompanjong Stig Joar Romfor på Solbakken Gård. Her er ren lokalmat, som Blåbærgris, i fokus! I tillegg forteller regional havvind-koordinator i Haugaland Vekst, Marius Selsø Håkonsen, om konkurransen om konsesjonene for flytende havvind på Utsira Nord.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Oct 7, 2025

Embed this episode

Attribution link and audio player

What this episode covers

Distinct summary based on available episode metadata or transcript content.

NOW PLAYING

ROBERT VIKSE, RS Catering - Ren lokalmat tilberedt av entusiaster til ditt neste event!

0:00 39:46

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

Næringspodden i Fjellregionen Heliks AS I samarbeid Næringsforum i Fjellregionen produserer Heliks AS "næringspodden". Den er ment å opplyse litt kompliserte debatter på en artig måte. Helst med personer som ikke nødvendigvis roper høyest i det daglige, men kanskje sitter med minst like mye kunnskap som resten. Tematikken er ment å være forholdsvis dagsaktuell. Heliks AS har det redaksjonelle ansvaret for innholdet i podcasten. Programleder i sesong 1 er Eirik Bækken. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. Sparebanken Sør Sparebanken Sør og Shaw Media I denne podkasten publiserer vi nyttig innhold som går utenfor tematikken i våre tre andre podkaster De voksnes rekker, Næringspodden og Makropodden. Ønsker du å snakke med oss om dine bankbehov, ikke nøl med å ta kontakt. Du finner oss på www.sor.no. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. Næringspodden Aurskog-Høland Mottaket Media Lokale historier. Lokale mennesker. Lokal utvikling.Næringslivspodden i Aurskog-Høland gir deg et unikt innblikk i menneskene, historiene og ideene bak lokale bedrifter, service og varehandel. Gjennom gode samtaler møter vi gründere, bedriftsledere og medarbeidere som bygger arbeidsplasser, skaper aktivitet og bidrar til utviklingen i lokalsamfunnet vårt.I hver episode blir du bedre kjent med bedriftens historie – hvordan det hele startet, hvor virksomheten står i dag, og hvilke tanker de har om fremtidens marked, utfordringer og muligheter. Vi snakker også om aktuelle temaer som kunstig intelligens, ledelse, innovasjon og hvordan næringslivet tilpasser seg en verden i stadig endring.Målet er å gjøre innbyggerne bedre kjent med næringslivet og varehandelen i Aurskog-Høland, og samtidig løfte fram menneskene bak virksomhetene. Når vi kjenner historiene, blir det lettere å forstå verdien av et levende og mangfoldig lokalt næringsliv.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Næringspodden?

This episode is 39 minutes long.

When was this Næringspodden episode published?

This episode was published on October 7, 2025.

Can I download this Næringspodden episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!