Rosio Sánchez. Repostera en Dinamarca con raíces mexicanas

Rosio Sánchez creció con la cocina de sus padres: comida familiar migrante. Su madre de Guanajuato y su padre de San Luis Potosí, ella, de Chicago desde la cuna; si hubo algo que nunca faltó en su plato fue diversidad cultural y mestizaje, mismos que ahora representan los ingredientes principales de su propuesta gastronómica en Copenhague, Dinamarca. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.