ارتفاع أسعار الأغذية العالمية في أكتوبر 2024

ارتفاع أسعار الأغذية العالمية في أكتوبر 2024المقالة كتبت بواسطة قطاع الأخبار في EgyExporter.com منصة الصادرات المصرية.شهدت أسعار الأغذية العالمية ارتفاعًا ملحوظًا في أكتوبر/تشرين الأول 2024. حيث بلغ مؤشر منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) 127.4 نقاط. وهو الأعلى منذ أبريل/نيسان 2023. هذه الزيادة بنسبة 2% مقارنة بالشهر السابق تعكس ارتفاع أسعار معظم السلع الأساسية باستثناء اللحوم. كان أبرز هذه الزيادات في الزيوت النباتية، التي سجلت ارتفاعًا بنسبة 7.3%. ومع ذلك، يبقى المؤشر أقل بنسبة 20.5% من الذروة التي وصل إليها في مارس/آذار 2022.بالنسبة للحبوب، ارتفع مؤشر الفاو لأسعار الحبوب بنسبة 0.8% مقارنةً بشهر سبتمبر. ليصل إلى 114.4 نقاط. جاء هذا الارتفاع نتيجة لزيادة الطلب والظروف المناخية غير المواتية في الدول المنتجة الكبرى مثل روسيا والولايات المتحدة. بالإضافة إلى ذلك، ساهمت التوترات في منطقة البحر الأسود وتغيرات السياسات الروسية في دفع الأسعار للارتفاع. أما الذرة، فقد تأثرت بارتفاع الطلب المحلي في البرازيل. بينما أدت الجفاف في الأرجنتين والطلب القوي على الذرة الأوكرانية إلى زيادة الأسعار.فيما يخص الزيوت النباتية، شهدت أسعارها العالمية ارتفاعًا كبيرًا بنسبة 7.3% لتسجل 152.7 نقاط. وهو أعلى مستوى منذ سنتين. قاد هذا الارتفاع زيوت النخيل والصويا ودوار الشمس. مدفوعة بتوقعات نقص الإنتاج في البلدان الرئيسية المنتجة في جنوب شرق آسيا. كما ساهم تراجع الإمدادات المتوقعة في موسم 2024/2025 في دفع الأسعار نحو الارتفاع، في حين ساعد الطلب العالمي القوي على الحفاظ على هذا الزخم.منتجات الألبانمنتجات الألبان شهدت أيضًا زيادة في أسعارها بنسبة 1.9%، حيث بلغ مؤشر الفاو لأسعار منتجات الألبان 139.1 نقاط. وكانت الأجبان هي الأكثر تأثرًا. بسبب نقص الإمدادات وارتفاع الطلب، خاصة في أوروبا. ارتفعت أيضًا أسعار الزبدة للشهر الثالث عشر على التوالي، بينما تراجعت أسعار الحليب المجفف نتيجة ارتفاع الإنتاج في أوسيانيا وضعف الطلب العالمي.وفيما يتعلق باللحوم، انخفضت الأسعار بشكل هامشي بنسبة 0.3% مقارنةً بشهر سبتمبر/أيلول، مع انخفاض أسعار لحوم الدواجن بفعل زيادة الإنتاج في أوروبا الغربية وتراجع الطلب. لكن في المقابل. ارتفعت أسعار لحوم الأبقار بشكل معتدل نتيجة زيادة الطلب العالمي.أما أسعار السكر، فقد ارتفعت بنسبة 2.6% لتصل إلى 129.6 نقاط، مواصلة زيادتها للشهر الثاني على التوالي. أدى الجفاف المستمر في البرازيل إلى تقليص توقعات الإنتاج. بينما ساهم ارتفاع أسعار النفط الخام في دفع الأسعار إلى أعلى، نظرًا لاستخدام قصب السكر في إنتاج الإيثانول.