ارتفاع أسعار الغذاء إلى أعلى مستوي في نوفمبر 2024

ارتفاع أسعار الغذاء إلى أعلى مستوي في نوفمبر 2024المقالة كتبت بواسطة قطاع الأخبار في EgyExporter.com منصة الصادرات المصرية.شهد مؤشر منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) لأسعار الأغذية ارتفاعًا في نوفمبر 2024. حيث بلغ متوسطه 127.5 نقطة، بزيادة 0.5% عن أكتوبر، محققًا أعلى مستوى منذ أبريل 2023. هذا الارتفاع جاء نتيجة لزيادة أسعار منتجات الألبان والزيوت النباتية، رغم انخفاض أسعار الحبوب واللحوم والسكر. ورغم ذلك، فإن المؤشر ظل أقل بنسبة 20.4% مقارنة بذروته في مارس 2022.تراجع أسعار الحبوبسجل مؤشر أسعار الحبوب 111.4 نقطة، بانخفاض 2.7% عن أكتوبر. تأثرت الأسعار العالمية للقمح بزيادة الإمدادات من الحصاد الجاري وتحسن الظروف الزراعية في النصف الشمالي من الكرة الأرضية. أما أسعار الذرة، فظلت مستقرة نتيجة توازن بين عوامل انخفاض الطلب على الإمدادات الأوكرانية وزيادة الطلب في البرازيل والمكسيك. وانخفضت أسعار الشعير والذرة الرفيعة، بينما شهد الأرز تراجعًا بنسبة 4% نتيجة المنافسة في الأسواق العالمية.ارتفاع أسعار الزيوت النباتيةارتفع مؤشر أسعار الزيوت النباتية إلى 164.1 نقطة، بزيادة 7.5%، وهو الأعلى منذ يوليو 2022. قادت المخاوف بشأن الإنتاج العالمي لزيت النخيل، بسبب الأمطار الغزيرة في جنوب شرق آسيا، هذا الارتفاع، إلى جانب زيادة الطلب على زيوت الصويا ودوار الشمس وبذور اللفت، مع توقعات بانخفاض الإمدادات العالمية لهذه الزيوت.ارتفاع أسعار الألبانسجل مؤشر أسعار منتجات الألبان 139.9 نقطة، بزيادة 0.6% عن أكتوبر و20.1% مقارنة بالعام الماضي. شهدت أسعار الحليب المجفف زيادة ملحوظة نتيجة ارتفاع الطلب العالمي وانخفاض الإنتاج الموسمي في أوروبا الغربية، بينما استمرت أسعار الزبدة في الارتفاع للشهر الرابع عشر على التوالي، مدفوعة بقلة الإمدادات وارتفاع الطلب.تراجع أسعار اللحوم والسكرانخفض مؤشر أسعار اللحوم بنسبة 0.8% ليصل إلى 118.1 نقطة. تراجعت أسعار لحوم الخنزير للشهر الخامس على التوالي بسبب الإمدادات الوفيرة وضعف الطلب، كما شهدت أسعار لحوم الأغنام والدواجن تراجعًا طفيفًا. أما لحوم الأبقار، فظلت مستقرة، رغم تباين الأسعار بين البرازيل وأستراليا.وفيما يخص السكر، انخفض المؤشر بنسبة 2.4% إلى 126.4 نقطة، متأثرًا ببداية موسم السحق في الهند وتايلاند وتحسن التوقعات لمحاصيل البرازيل. كما ساهم انخفاض أسعار النفط والريال البرازيلي في هذا التراجع.رغم التفاوت في أداء القطاعات المختلفة، يعكس ارتفاع أسعار منتجات الألبان والزيوت النباتية تحديات مستمرة في سلاسل التوريد العالمية، بينما ساهمت العوامل الموسمية والإنتاجية في استقرار أو انخفاض أسعار السلع الأخرى.