Русская кухня в самоизоляции

from Полка · host Полка・Студия

Среди русских писателей было немало гурманов — и тех, кому еда казалась моральной проблемой. Гоголь пропагандирует макароны аль денте и заставляет Собакевича уминать бараний бок, Толстой выясняет отношения с миром при помощи вегетарианства, Булгаков вкладывает в уста профессора Преображенского контрреволюционную апологию сытой и красивой жизни, а Сорокин подает к столу салат из женских перчаток. Писатели и еда: редакция «Полки» обсуждает, какой кажется русская литературная гастрономия из второго месяца самоизоляции.

What this episode covers

Еда в литературе: от Гоголя до Сорокина Среди русских писателей было немало гурманов — и тех, кому еда казалась моральной проблемой. Гоголь пропагандирует макароны аль денте и заставляет Собакевича уминать бараний бок, Толстой выясняет отношения с миром при помощи вегетарианства, Булгаков вкладывает в уста профессора Преображенского контрреволюционную апологию сытой и красивой жизни, а Сорокин подает к столу салат из женских перчаток. Писатели и еда: редакция «Полки» обсуждает, какой кажется русская литературная гастрономия из второго месяца самоизоляции.

NOW PLAYING

Русская кухня в самоизоляции

0:00 38:56

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

Сравниваем «Дом Дракона» с «Пламя и кровь» Джорджа Мартина (без спойлеров). Что еще: «Бельканто» и эссе Энн Пэтчетт, книга MrBeast и Джеймса Паттерсона

Jun 25, 2026 ·75m

Джеймс Бонд в книгах, роман по «Доктору Кто», возвращение Каменской и детектив «Кто не спрятался» Яны Вагнер

Jun 17, 2026 ·68m

«Кыё! Кыё!» Олега Чухонцева

Jun 16, 2026 ·51m

🦩 Лучшие книги на лето: «Вьюрки» Бобылевой, «Завтра, завтра, завтра» Зевин, «Последний день лета» Подшибякина, «Радио Молчание» Осман и другие хиты

Jun 5, 2026 ·92m

Планы на лето, «Гарри Поттер» за 1,5 миллиона рублей, молчаливый книжный клуб — и снова Джим Батчер и «Гарри Дрезден»

May 29, 2026 ·55m

Книги по Baldur’s Gate 3 и Kingdom Come: Deliverance, новинка Харуки Мураками, «Джек Ричер, или Дело» Ли Чайлда и «Протагонист» Аси Володиной

Apr 30, 2026 ·62m

Similar Podcasts

Между строк Полка・Студия «Между строк» — подкаст о русской поэзии. Один выпуск — одно великое стихотворение. Поэт, критик и редактор проекта «Полка» Лев Оборин приглашает в студию интересных собеседников — филологов, поэтов, преподавателей, — чтобы поговорить о классических и современных текстах, без которых нельзя себе представить русскую поэзию. Пустая полка RFE/RL Мини-сериал о том, как Радио Свобода декламировало в эфире, издавало и распространяло запретную литературу, заполняя таким образом пустые полки в квартирах советских читателей. Личные истории читавших сам- и тамиздат мы собрали с помощью проекта Линор Горалик PostPost.Media Нужна полка побольше Игорь и Магер Мы читаем книжки.Нам нравятся книжки.Мы говорим о книжках.У нас заканчивается место на книжных полках...Нужна полка побольше! Полка Толка Толк Полка Толка — это собрание новых выпусков всех резидентов нашей подкаст-студии: здесь вы найдете эпизоды о психологии, книгах, современном искусстве, модном бизнесе, социальных науках, родительстве. Слушайте и открывайте для себя новое вместе с бюро нарративного аудио Толк!Собрали для вас подборку апрельских и майских выпусков от наших резидентов, которыми можно будет наслаждаться на каникулах!По всем вопросам: [email protected] ( [email protected] )

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Полка?

This episode is 38 minutes long.

When was this Полка episode published?

This episode was published on May 19, 2020.

What is this episode about?

Can I download this Полка episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.

URL copied to clipboard!