Русский кофе. Как разрастались и воевали кофейные сети

What this episode covers

В середине 90-х москвичи практически не пили кофе и предпочитали чай с печеньем. Сейчас центр города невозможно представить без кофейных окошек на каждом шагу. Как 30 банок с зернами предопределили развитие рынка? К чему привела многолетняя война между «Кофе Хаузом» и «Шоколадницей»? И кто научил москвичей брать кофе с собой? Мария Трындяйкина и Евгений Рыбов рассказывают историю русского кофе.

Share this episode

Similar Episodes

ДРЕВНИЙ ЕГИПЕТ. ЧАСТЬ 4: ОТ ЛИВИЙЦЕВ ДО АССИРИЙЦЕВ. 400 ЛЕТ ХАОСА

Jun 17, 2026 ·97m

ДРЕВНИЙ ЕГИПЕТ. ЧАСТЬ 4: ОТ ГИКСОСОВ ДО ИМПЕРИИ

May 27, 2026 ·113m

ДРЕВНИЙ ЕГИПЕТ. ЧАСТЬ 3: ХАОС И ВОЗРОЖДЕНИЕ

May 20, 2026 ·64m

ДРЕВНИЙ ЕГИПЕТ. ЧАСТЬ 2: ОТ ИМХОТЕПА ДО КОЛЛАПСА. РАССВЕТ И ЗАКАТ ПИРАМИД

Apr 22, 2026 ·42m

ДРЕВНИЙ ЕГИПЕТ. ЧАСТЬ 1: ЦАРЬ СКОРПИОН, НАРМЕР И РОЖДЕНИЕ ДВУХ ЗЕМЕЛЬ

Apr 15, 2026 ·42m

ВЕЛИКИЕ КОЧЕВНИКИ. Орда без лица, без родины, без прошлого

Apr 8, 2026 ·50m

Similar Podcasts

Хроники Чижевского Дмитрий Чижевский Ежедневная аудиопрограмма с оценкой главных новостных событий дня. Каждое блюдо, история Cheddar Kats Как говорил легендарный шеф-повар и мой личный кумир, Энтони Бордейн: «Еда - это то, чем мы являемся. Она - продолжение националистических чувств, этнических чувств, вашей личной истории, вашей провинции, вашего региона, вашего племени, вашей бабушки. Она неотделима от этих вещей , с самого начала».Как шеф - любитель, давний энтузиаст кулинарии и исторический наркоман, я полностью согласна с этим высказыванием, и поэтому я приглашаю вас присоединиться ко мне в исследовании исторического фона и культурного значения повседневных блюд со всего мира.Что сделало блюдо таким, каким оно является сегодня?Какие обстоятельства, события и, возможно, личные басни сформировали современную кухню, которую мы видим повсюду?Добро пожаловать в подкаст «Каждое блюдо, история» о месте еды в нашей жизни и ее значении для наших предков.——————————————-Я ваша ведущая, Катя, и каждые две недели я приглашаю вас с собой в новое место, чтобы вспомнить, кто мы. Медитации от Регины Макаркиной Регина Макаркина Привет!Меня зовут Регина Макаркина, и я дипломированный психолог и инструктор чтения хроник акаши.Что такое Хроники Акаши?Кто-то называет хроники - книгой судьбы, кто-то - библиотекой вселенной.Получая ответы через Хроники Акаши, и действуя через подсказки, вы быстро придете к своим целям.Акаши-медитация делается с запросом, заранее подготовьте открытый вопрос.Начните с более простых вопросов, и принимайте ответы, которые придут вам в Хрониках.Более подробно с Хрониками Акаши ты можешь ознакомиться в моем инстаграм:https://instagram.com/regina.makarkina?igshid=MjkzY2Y1YTY =И также можно приобрести дневник самопознания через Хроники акаши, где я подробно рассказываю как медитировать, и получать ответы.Удачи! У вас все получится, отключите голову, и доверьтесь. Хроники Империй Хроники Империй Одна битва может длиться день, но ее последствия - тысячелетия.Один указ - изменить судьбу миллионов.Одна династия - определить будущее континентов.Это не просто даты и факты. Это грандиозные стратегии, коварные интриги и трагические судьбы, на которых построен наш мир. Добро пожаловать в "Хроники Империй", где каждая история определяет наше будущее!Подписывайтесь на Хроники Империй: https://vk.com/hronikiimperijhttps://dzen.ru/id/68f7c4a89d4f575c0a184d8chttps://boosty.to/ehistoryTelegram-канал для анонсов, интересных фактов и фотоматериалов:https://t.me/hroniki_imperii «Хроники Империй» — оживляем прошлое, чтобы понять настоящее.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Хроники еды?

This episode is 37 minutes long.

When was this Хроники еды episode published?

This episode was published on December 26, 2022.

What is this episode about?

В середине 90-х москвичи практически не пили кофе и предпочитали чай с печеньем. Сейчас центр города невозможно представить без кофейных окошек на каждом шагу. Как 30 банок с зернами предопределили развитие рынка? К чему привела многолетняя война...

Can I download this Хроники еды episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.