Ryan Day nos cuenta los orígenes del Grupo Bang Bang

from Chef Digital - Agencia de Gastromarketing

Hoy conversamos con Ryan Day, quien junto a Claudia Ruiz crearon el exitoso Grupo Bang Bang en el año 2012 y que ya cuenta con cuatro restaurantes en Madrid que apuestan por traer lo mejor de la cocina americana de Chicago a España. En esta entrevista conversamos sobre los inicios del grupo, de dónde surgió la idea y sus esfuerzos por mantener la autenticidad de la comida americana. ¡Conócelos! Revisa más entrevistas en: https://www.chefdigital.es Instagram: https://www.instagram.com/chefdigital.es/

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Nov 22, 2019

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