Rypälekoulu: Cabernet Sauvignon

RYPÄLEKOULU: Toisessa Rypälekoulu-jaksossa syvennymme Cabernet Sauvignon -rypäleeseen neljän eri viinin kautta: Le Roc de Château Puybarbe 2020 (Bordeaux), Black Stallion Cabernet Sauvignon 2022 (Napa Valley), Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2022 (Chile) ja Clos Alkio Caminito a Motel Tinto 2021 (Priorat).Cabernet Sauvignon on maailman tunnetuin viinilajike, joka tunnetaan kyvystään tuottaa täyteläisiä, tanniinisia ja pitkään kellarissa ikääntyviä punaviinejä, ja se on olennainen osa Bordeaux'n arvostetuimpia sekoiteviinejä. Bordeaux'n alueelta kotoisin oleva rypälelajike kasvaa nykyisin laajasti eri puolilla maailmaa.Jaksossa vieraana on Riku Väänänen, Château Puybarben omistaja ja viininviljelijä Bordeaux'sta.Jakso on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Clos Alkion ja Ceesta Oy:n kanssa. Jaksossa näkyvät maisteluviinilasit ovat ranskalaisen Lehmann Hommage-sarjan (60cl) laseja.