S RNDr. Stanislavou Královou, Ph.D. o glykogenu, inzulinu a fruktóze

Za mikrofonem se znovu potkáváme se skvělou mikrobioložkou, výživovou poradkyní a trenérkou Staňkou Královou a odpovídáme společně na často kladené otázky - Kdy se energie z přijaté potravy ukládá do svalu, tuku a kdy jako zásobní glykogen? Jakou roli hraje inzulin v našem těle, co je to inzulinová rezistence a můžeme si cukrovku "vypěstovat"? Jaké jsou rozdíly mezi glukózou a fruktózou a lze fruktózu považovat za zdravější slazení?