S04E28 L’Olivier, de la tapenade au symbole de paix 1/2

Symbole de victoire, de sagesse, de fidélité ou encore de force, l’Olivier (Olea europaea) est un arbre souvent sacré. Il en impose avec ses vieux troncs torsadés et noueux.Il fait partie de la team des Oléacées, dans laquelle on retrouve le Lilas ou encore le Jasmin. Son huile est un ingrédient essentiel en cuisine ou en cosmétique ; on en retrouve notamment dans le savon d'Alep.Il était temps de raconter l'histoire de cette arbre et de cette famille si légendaires, si symbolique et si précieux pour les cultures méditerranéennes._______📖Si cet épisode t'a passionné.e, d'autres pépites t'attendent dans le livre de Marc Mortelmans, L'Origine des noms des espèces (Ulmer 2024).📖Marc est aussi l'auteur d'En finir avec les idées fausses sur le monde Vivant (Éditions de l'atelier 2024).🃏BSG a créé TerrAnimalia, un jeu de société sur la biodiversité._______🤝🏻PARTAGER NOS CONTENUSNous avons besoin d'étoiles et surtout d'avis sur Apple podcast et Spotify. Tu peux aussi partager notre lien : https://baleinesousgravillon.com/liens-2. Merci !💪NOUS SOUTENIRNotre travail est bénévole, gratuit et sans pub. Tu peux faire un don sur Helloasso, sur Tipeee ou adhérer à l’asso BSG.📞TRAVAILLER ENSEMBLEConférence, animation, workshop, stage, collab ou synergie ? [email protected]______Interview : Marc Mortelmans, Martin ÉtaveSpécialiste et auteur des 4 "bibles" sur les noms des espèces : Pierre AvenasMontage et mise en ligne : Éléonore Claude, Bastien MallemontRédaction en chef : Marc MortelmansHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.