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EPISODE · Feb 9, 2025 · 34 MIN

S1 : Alice et Lucie: entreprendre dans la restauration entre amies

from Symbioses, portraits de coopérations · host Amandine Barles

Du Rêve à la Réalité : L'Histoire d'un Restaurant de Quartier Fondé par Deux AmiesEt si ouvrir un restaurant de quartier entre amies était bien plus qu'une simple aventure culinaire ? Pour cet épisode 3 de Symbioses, plongez dans l'histoire formidable d'Alice et Lucie, qui ont transformé un rêve en réalité il y a tout juste un an. Attendez-vous à du suspense et des moments croustillants, des défis et de la remise en question, mais surtout, une preuve éclatante que la complémentarité est la clé du succès. Leur parcours est inspirant, une véritable leçon sur la façon d'avancer un projet avec enthousiasme, même face aux imprévus. Préparez-vous à être servis, car leur histoire est riche en saveurs humaines ! Alice et Lucie incarnent l'essence même de la coopération et de la collaboration. Elles ont su construire ensemble un espace chaleureux, où chaque décision est imprégnée d'une forte émotion et d'une volonté commune de créer un environnement positif. Leur réussite dans la restauration, un secteur exigeant, est le résultat d'un travail à plusieurs où les nuances de leurs personnalités s'équilibrent parfaitement. Cet épisode met en lumière l'importance de ces interactions authentiques pour faire grandir un projet.  Symbioses, c'est le podcast qui vous raconte ces collaborations humaines mutuellement bénéfiques, avec toute la richesse et la complexité dont notre espèce est capable. Partagez-le à quelqu'un qui ne connaît pas encore le projet, et n'hésitez pas à écouter les autres épisodes si ce n'est pas encore fait !  Pour en savoir plus sur les coulisses de l'épisode ou ce que j'ai pensé de la rencontre avec Alice et Lucie, vous trouverez tout sur le post Substack associé : https://enviedesymbioses.substack.com/  Merci à Héloïse d'Orizuru pour le logo et à Stella Jang pour l'habillage musical. Merci à Maylis d'avoir bêta-écouté cet épisode ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.Soutenez-nous sur Ko-fi !

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This episode is 34 minutes long.

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This episode was published on February 9, 2025.

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