S13E11：享用這碗見域團隊以新竹風土文化、在地日常精心調味的《貢丸湯》

本集內容「見域」《貢丸湯》，由文化內容策進院引薦 他們原是一群在新竹求學的大學生，起初只是想探索大學生活的環境，過程中漸漸轉為想要為這個地方做些什麼。 於是幾個人從社團到創業，異鄉學生變成在地居民，他們想將新竹的風土民情更有系統、條理的介紹給更多人，於是創立了《貢丸湯》雜誌。 到新竹多半在城隍廟口停留，貢丸湯加上炒米粉大概就是到新竹主要的目地。後來有了動物園，不過對新竹的表面印象大概也僅只於此。 見域看到多數外地人的迷思，認為新竹不僅僅有園區－AI、半導體、伺服器這些似遠似近的科技產業，也不是只能提到貢丸、米粉。而是在此之外，還有更多傳統新竹之美、人文風情等待著人們發覺。 這週就和來自高雄的吳君薇，「見域」共同創辦人、《貢丸湯》雜誌總編輯，一起品嘗她與團隊烹煮的這碗《貢丸湯》。 － ★ 其他合作請來信：[email protected] -- Hosting provided by SoundOn