EPISODE · Dec 20, 2025 · 16 MIN
S1E06 開咖啡店先要找到自己的vision和mission。有些咖啡公司只想著外在怎樣找多些生意，但忽略了員工心理健康的重要。無論公司大或少，一套SOP是少不了。你了解你的客戶是什麼人嗎？好的設計是否能幫助咖啡店成長？
from 咖啡日常 · host Mr. T
本集重點： 有些咖啡公司表面上好像有願景或是mission statement，但你問公司內的人時沒有人答得出。那些宣言重要嗎？ 很多咖啡公司只想對外賣多些咖啡和產品，卻忘了管理好自已公司內部的人事。 有些咖啡店覺得自己少就不需要有SOP，但SOP無論咖啡店大或少也需要有的。 你了解你的客戶嗎？ 一套好的設計究竟有沒有用？ 《咖啡日常》 一個在咖啡產業中的設計師，同大家分享同咖啡相關的時事，品牌建立和咖啡教育的節目。 主持: Mr. T (CQI Q Grader, SCA Roasting, Sensory, Brewing, Green Professional, Taiwan Coffee Mania Roasting Competition International Judge) 製作：Flecha Culture Creation Limited email: [email protected]
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S1E06 開咖啡店先要找到自己的vision和mission。有些咖啡公司只想著外在怎樣找多些生意，但忽略了員工心理健康的重要。無論公司大或少，一套SOP是少不了。你了解你的客戶是什麼人嗎？好的設計是否能幫助咖啡店成長？
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