S1E15 - arról, hogy mi történik akkor, ha zsigeri vállalkozók ételintoleranciával találkoznak avagy Majomkenyér 1.0

Send us Fan MailA Majomkenyér 10 évvel ezelőtt (küzdelmes) szerelemprojektként indult mikrovállalkozás. “Zsigeri vállalkozókként” és ételintoleranciával küzdő újságírókként akkoriban egy nagyon szűk és nagyon niche piacon kínáltak megoldást termékeikkel:  gluténmentes, cukormentes, laktózmentes és legfőképpen finom dolgokat kínáltak a hozzájuk hasonló problémákkal küzdő embereknek. Termékeik ma már minden valamire is való kisebb-nagyobb kereskedelmi lánc polcain megtalálhatók, nemrégiben pedig ahhoz is volt bátorságuk, hogy bekopogtassanak a Starbucks ajtaján és ott is helyet kérjenek kekszeiknek. Ebben az epizódban Kovács Andreával és Salgó Andreával, a Majomkenyér társalapítóival arról beszélgetünk, hogy: az elmúlt 10 évben hogyan változott meg körülöttünk az élelmiszeripari- és az információs környezet,mi mindent várnak el a tudatosabb fogyasztók egy Majomkenyér keksztől és úgy általában más termékektől és vállalkozásoktól is,mi mindent tud tenni egy élelmiszergyártó mikrovállalkozás, ha fenntarthatóbban szeretne működni,mit vár el egy globális vevőpartner egy hazai kisvállalkozástól és miért nem szabad bizonyos emaileket egyenesen a kukába iktatni, és mi is az az upcycle, ha élelmiszerről beszélgetünk és nem gumiabroncsból gyártott hátizsákról. A Majomkenyér szerintem egyik legkedvesebb tanácsa minden hasonló vállalkozás számára: merjetek álmodozni, merjétek megcsinálni a dolgokat és merjetek bekopogtani helyekre :-) Szóval éljenek a zsigeri vállalkozók, az úttörő termékek és legyen Majomkenyér/Mokyen keksz minden kávézóban!Folytassuk a beszélgetést személyesen a Fabrikban vagy valamelyik social csatornánkon. InstagramFacebook Csatlakozz az #olvasslipót könyvklubunkhoz és olvassunk együtt!Iratkozz fel a hírlevelünkre! Nézz szét a honlapunkon!