EPISODE · Apr 8, 2025 · 1H
S1E2 - Cibo, ambiente e società. L’impatto sociale e ambientale delle nostre scelte alimentari.
from REFOOD Talks · host REFOOD - redefine.food
Lo sai che ogni volta che scegli cosa mangiare stai influenzando non solo la tua salute, ma anche il pianeta e la società in cui vivi?In questa puntata esploriamo come le nostre abitudini alimentari abbiano un impatto diretto ma anche invisibile, sebbene molto rilevante, sull’ambiente e sulla società.Ne parliamo con:🔸 Giorgia Pagliuca (ggalaska) dottoranda ed esperta in sostenibilità;🔸 Alice Pomiato (aliceful), green content creator e formatrice.Insieme alle nostre ospiti risponderemo alle domande più urgenti per capire il legame profondo tra ciò che mettiamo nel piatto e il mondo che ci circonda:🌱 Sostenibilità e cibo: perché è fondamentale considerare l'ambiente quando scegliamo cosa mangiare.🌱 Allevamenti intensivi: l'impatto ecologico della produzione animale su larga scala.🌱 Spreco alimentare: dati e riflessioni su come ridurre gli sprechi, in particolare nel consumo di carne e pesce.🌱 Mangiare vegetale come atto politico: come le scelte alimentari possono influenzare il sistema economico e sociale.Unisciti a noi per scoprire come rendere la tua alimentazione più consapevole e sostenibile.🎧 Buon ascolto!Seguici su Instagram @redefine.food e visita il nostro sito web.📢 Per dare un contributo concreto al cambiamento, firma la petizione per chiedere opzioni più vegetali nella ristorazione collettiva pubblica, partendo dagli ospedali.⭐️ Se il podcast ti piace e vuoi sostenerci, lascia 5 stelle e commenta le puntate. È un piccolo gesto che per noi fa la differenza.
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