EPISODE · Oct 20, 2023 · 1H 20M
S1EP3 │ 日本自衛隊教你小老百姓的戰場行動守則 │ 清酒加料變三倍的「三增酒」
from 喝吧!清酒 · host tipsywithme
發生戰爭前會有什麼預兆?平常可以提前準備什麼?如果敵人打來了,一般民眾在戰場上要怎麼生存?這集我們來聊聊這個! 這集我們分享了一本日本人寫的書:《小老百姓的戰場行動守則》,由日本自衛隊野外生存教官,一步一步教你如何在戰場中生存,連該有怎樣的心理準備都講了!其中我印象最深刻的,就是在躲藏時的移動方式,必須盡可能地遮去腋下的空間和雙腳之間的間隙,因為這很容易讓人辨識出「這是人!」 葡萄酒的部分,我們聊了受戰爭改變的酒們,法國香檳區大概是二戰中受害最慘的區域,不但人們死傷,連香檳都要被德國人搬走!但沒想到意外促成了香檳酒莊們的團結,到底怎麼回事呢?不只是葡萄酒,清酒也深深被戰爭所影響,二戰後日本物資缺乏,酒造開始把腦筋動到「加料」,加水、加釀造酒精、加酸味料、加氨基酸…結果把一倍的酒變成三倍,還有個合法的稱呼叫「三增酒」! -- Hosting provided by SoundOn
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