EPISODE · Nov 5, 2025 · 19 MIN
S1EP5. 台灣酒類地圖:從花酵母清酒到番薯烈酒的「台味」混血旅程
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在深度了解,台灣多元的在地酒廠、與特色酒款。 台灣清酒領域,以桃園酒場為龍頭,其使用廠區自培的花酵母釀造清酒及白葡萄酒;南部也有生產蘭姆酒的文藝復興;東部酒場充滿地方特色,包括花蓮酒廠的海洋生成水啤酒、綠點酒莊的金針花啤酒,以及台東東太陽利用荖葉、香菜等獨特台灣風味製作的單一蒸餾酒,另外,還有屢獲殊榮的恆器,以番薯為原料製作蒸餾酒。 台灣還真是不少好酒! 本集大綱:台灣清酒龍頭及工藝特殊的「混血清酒」蘭姆酒及其他酒場東部特色啤酒屢獲世界大獎的地瓜蒸餾酒 ※未滿十八歲禁止飲酒 ※酒後不開車,安全有保障 【晚安,歡迎來到威醺診療室】 Vicky 和 Max,威醺診療室的主持人,讓我們在夜晚,一起分享這個世界讓自己微醺的事情。 威姬 Vicky 威姬百喝 Vickypoint 粉絲專頁 https://www.facebook.com/imVicKypoint Max M8喝酒老實說粉絲專頁 https://www.facebook.com/0894M8 【中華威士忌女力協會】 女性的飲酒習慣改變,相對必須建立於適當飲酒、良好的品酒文化上,而適當的品飲會為生活增添一抹色彩、以及趣味。 在推廣良好品酒文化的同時,我們也希望透過不同的角度及體驗,詮釋我們協會的宗旨平等的品飲環境,及社會平等,我們「平性」而論,感知生活。 小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/cllkf2nop01tz01ta2w5q5tov 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cllkf2nop01tz01ta2w5q5tov/comments Powered by Firstory Hosting
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