EPISODE · May 22, 2022 · 4 MIN
S2 EP39／【編輯選讀】「不殺生的鮭魚刺身」能解決海洋危機？連貝佐斯都青睞的新創Wildtype
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《CNN》報導，鮭魚已成為世界上銷售量最大的單一魚類商品，而未來10年，全球海鮮需求量還將增長近30％。 為了解決鮭魚供給問題和海洋危機，美國新創 Wildtpye 成功研發出細胞海鮮，而且標榜是「壽司級鮭魚」。不從農場飼養、不自野外捕獲，這種人造海鮮不含寄生蟲、塑膠微粒、汞、抗生素和其他汙染物，外觀和口感與真的鮭魚一模一樣，同時不需要殺生。 Wildtype甚至吸引貝佐斯、李奧納多和小勞伯道尼都入股，他們究竟怎麼辦到的？精采內容都在《遠見on air》！ 🌟歡迎給我們五星好評，讓更多人知道我們在這裡 +++++ 👀Wildtype能解決海洋危機？https://bit.ly/3lmX68L 👇關注《遠見》更多的社群： IG：https://bit.ly/3AjBWNV YT：https://bit.ly/38jNi9k FB：http://bit.ly/2mtgGoE Powered by Firstory Hosting
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