S2. Episode 6 – Hans Oberg, Formuledirecteur – Coöperatie Primera

Brian gaat in gesprek met Hans Oberg, Formuledirecteur bij de Coöperatie Primera, over het ‘Project AI’, de kracht van de ‘bricks and clicks’ combinatie, de voordelen van het zijn van een coöperatie en de transitie van Primera naar een pure gemakswinkel in de buurt. Brian blendt een Primera Punch voor Hans: 30ml verse sinaasappelsap, 30ml ananassap, 15ml limoensap, 10ml grenadine, 45ml witte rum, scheutje Angustura bitter, dry shaken, ijsblokjes toevoegen in de shaker en nog een shaken. Serveer in een glas met ijsblokjes en garneer met schijfje limoen.