S2B14 - Çevirmenlikten Şefliğe - Fırat Çakkalkurt

Bu bölümde konuğum Fırat Çakkalkurt'la kendisinin çevirmenlikten restoran şefliğine evrilen hikayesini konuşuyoruz. Fırat, Boğaziçi Üniversitesi Sosyoloji Bölümünden mezun olduktan sonra bir süre akademisyen olarak kariyerini sürdürüp, sonrasında sinema ve televizyon alanında çalışıyor. Daha sonra yayınevlerinde çevirmen olarak çalışan Fırat, yaklaşık üç yıl önce eşi Selin Yetimoğlu ile Londra'ya taşınıyor ve burada kendisine yepyeni bir kariyer seçiyor: Şeflik...Bir süre başka restoranlarda şef olarak çalışan Fırat altı ay önce ortağı Gülperi ile birlikte kendi kafesini açıyor ve şu an kafede tam zamanlı olarak şef olarak Tolpuddle Cafe müşterilerine hünerlerini sergiliyor. Fırat'ı takip etmek için @fcakkalkurtTolpuddle Cafe'yi takip etmek için @tolpuddlecafeFırat'ın eşi Selin Yetimoğlu ile çektiğimiz bölümü dinlemek için Mülakat TüyolarıBeni instagramdan takip etmek için @gezginkizlondon