EPISODE · Dec 19, 2023 · 37 MIN
S2EP4 炸雞界的愛馬仕 - 美墨炸雞 - feat.老闆娘Jennifer
from 欣欣聊天室 · host 陳欣欣
今天的來賓很特別，他們是炸雞界的愛馬仕 我平常都不吃炸物 要吃就只吃美墨炸雞！！ 歡迎美墨炸雞創辦人Jennifer～ 客座來賓：Jennifer @jenniefive0005 精彩重點： ✦ 怎麼決定美墨炸雞的定位？為什麼敢把店開在肯德基旁邊？ ✦ 是什麼契機決定將美墨引進台灣？ ✦ 有想過要如何適應台灣人的口味嗎？ ✦ 創業最艱難的部分？ ✦ 最近常聽說餐飲業人力缺工，你們是否也受影響？有什麼應對方式嗎？ ✦ 疫情那3年有曾經想放棄嗎？ ✦ 和先生一起工作會有爭執嗎？家庭和工作如何平衡？ ✦ 給20、30世代的年輕人，有什麼創業建議？
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