EPISODE · Sep 19, 2024 · 51 MIN
S2EP8|主婦聯盟究竟在搞什麼非基?|主婦聯盟的無基改推動小故事|Feat.台大農藝學系名譽教授郭華仁
from 主婦聯盟:生活實踐家 · host 主婦聯盟環境保護基金會
#基因改造風險詳解 ▌基因改造才沒有這麼精準!建立消費者意識,掌握糧食自主,為自己的餐桌嚴格把關! ▌部分內容勘誤: 1. 8:05-8:07,全球基改作物種植面積,基改大豆與玉米面積占所有基改作物的面積約 82%,再加上基改油菜與棉花,佔了99.9%。 2. 8:47-8:58,抗蟲基改作物含有毒蛋白,是轉殖了細菌的毒蛋白基因,正確的是蘇力菌,並非農桿菌。 3. 31:56-31:57,基改作物目前比較容易檢查出來的,是第一代的基因轉殖,並非基因編輯。 #基改食品 究竟有什麼風險?從基因轉殖到新一代的基因編輯技術,我們要怎麼理解這些複雜技術中,可能帶來的自然與社會效應?基改食品難道不是解決糧食危機的好方法嗎?作為消費者,又要如何面對呢? 2008 年,包含主婦聯盟環境保護基金會、主婦聯盟生活消費合作社等眾多的團體,組成台灣無基改推動聯盟,串連國內外非基改行動,希望推動「農民不種、人民不吃、企業不賣」的訴求——時至今日,台灣校園午餐已經明定禁止使用基因改造食品,但世界上基因轉殖、基因編輯等浪潮似乎還在繼續,我們又要如何看待這件事情呢? 👉 兩代基改技術有何差異?爭議又在哪? 👉 編輯基因沒這麼容易!科學難以評估的長期風險 👉 聽說基改作物可以解決糧食危機?至今仍未有成功案例 👉 大公司基改專利一把抓,農民保種不成苦被套牢 本集邀請到台大農藝學系郭華仁名譽教授,分析基改食品中的科學技術與爭議;也聊聊作為消費者,我們應如何看待、應對基因改造食品的浪潮。 ▌今日生活實踐家: 郭華仁 台大農藝學系 名譽教授 ▌今日主持人: 張靖姿 主婦聯盟環境保護基金會 發展部 主任 李孝濂 主婦聯盟環境保護基金會 發展推廣組 組長 許量然 主婦聯盟環境保護基金會 專員 ▌今日生活實踐小撇步: 劉秀娟 主婦聯盟環境保護基金會 綠繪本小組志工 ▌小編抓重點 01:04 無基改推動聯盟宗旨 04:09 基改有兩種?跟傳統育種差別在哪? 07:38 基改作物關鍵字:抗藥性、超級雜草 13:22 基因編輯才沒這麼精準!難以預料的過敏風險? 22:47 基改夢醒?產量低落的黃金米、市場不愛的巨型河豚? 25:30 解決糧食問題靠基改?高產量、忍受逆境的基因太過複雜 27:27 國內外基改管理:能不能種?能怎麼賣?各有一套 33:06 審查與科學難以全觀,健康風險靠消費者意識把關 43:16 基改作物的環境與社會風險?印度農民苦被基改種子套牢 49:55 【今日生活實踐小撇步】校園供餐紀念日,拒吃基改食品,守護餐桌安全 製作團隊:李孝濂/企劃、許量然/音控、聲音編輯用捐款陪伴我們,支持更多生活實踐家:https://neti.cc/On729A3 小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/cl6brbicw022t01w2h9jaejky 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl6brbicw022t01w2h9jaejky/comments #生活實踐家 #Podcast #第二季 #開播 主婦聯盟生活實踐家 Podcast 系列節目邁入第二季囉! 邀請關心環境的生活實踐家,與我們分享節能減碳、惜食護土、環境永續的生活實踐訣竅! 快點擊連結、戴上耳機,一起來聊聊環境的議題的大小事吧! 🎙️ 每雙週三下午在 Firstory、Spotify、Youtube各大平台上架播出,別忘了追蹤訂閱,收聽精彩內容! 🙋♀️若是大家有想談的農食、能源、永續議題,也歡迎在留言區與我們分享! -- 片頭音樂: Music Info: Upbeat Indie Folk by Lesfm Music Link: https://youtu.be/mzsAUKndUyQ https://lesfm.net/ 片尾音樂: Just Cool by Unminus https://soundcloud.com/unminus Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 Free Download / Stream: https://bit.ly/just-cool Music promoted by Audio Library Music Link: https://youtu.be/QuIoQ04e4zA Powered by Firstory Hosting
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