EPISODE · Apr 22, 2024 · 23 MIN
S4E22.印度香料入台菜
from 沒咖哩的印度廚房 · host 印度安娜
爵士🤨「為什麼印度香料…只能做印度料理呢？」 艾格尼斯😅「沒有人這樣規定啊？香料是自由的～」 爵士😤「對！香料是自由的！可以自由運用在任何料理中！」 艾格尼斯🧐「不過因為各地料理，都有其既定印象；香料煮起來就是很容易給予料理🇮🇳印度的感覺。」 爵士😤「不過，香料是自由的！所以當然也可以把香料煮成台式料理！」 本次，印度安娜要來分享，如何將印度香料，使用在台式家常料理中🥢香料可以增加料理的層次感，所以印度料理才如此迷人💃🏽簡單使用香料，也可以增加台式料理的層次感🥡提升每日台灣家常料理的美味😙當然吃起來還是台灣味，只是好吃變得更容易了😘🥰😍 🚀印度安娜常溫商品✨新鮮上架 https://hu74h18og0.cashier.ecpay.com.tw -- Hosting provided by SoundOn
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爵士🤨「為什麼印度香料…只能做印度料理呢？」 艾格尼斯😅「沒有人這樣規定啊？香料是自由的～」 爵士😤「對！香料是自由的！可以自由運用在任何料理中！」 艾格尼斯🧐「不過因為各地料理，都有其既定印象；香料煮起來就是很容易給予料理🇮🇳印度的感覺。」 爵士😤「不過，香料是自由的！所以當然也可以把香料煮成台式料理！」 本次，印度安娜要來分享，如何將印度香料，使用在台式家常料理中🥢香料可以增加料理的層次感，所以印度料理才如此迷人💃🏽簡單使用香料，也可以增加台式料理的層次感🥡提升每日台灣家常料理的美味😙當然吃起來還是台灣味，只是好吃變得更容易了😘🥰😍 🚀印度安娜常溫商品✨新鮮上架 https://hu74h18og0.cashier.ecpay.com.tw -- Hosting provided by SoundOn
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