S5EP04 執杯大師｜林一峰：喝威士忌不是為了買醉，是要讓五感覺醒

酒徒之路第二彈，邀請後院、小後苑的老闆a.k.a威士忌超級達人林一峰 在介紹前，先問大家威士忌是純飲派？還是可以加水、加可樂、加冰塊呢？ 林一峰在還是大學生時，就在學校旁開了三家酒吧，畢業後到台北，開了後院，那已經是他的第5間酒吧，林一峰說，「他是很直覺性創業的人，直覺是種天賦，對他來說開店很容易，最困難的是人。」為何呢？ 另外，威士忌品飲階段，林一峰列了三階段「盲目瞎喝、知識品飲、餐酒搭配」，目前有在喝威士忌的你，會是在哪一個階段呢？ 提到餐酒搭配，林一峰也提出威士忌三種搭配法，這也寫在去年他所出版的《執杯大師的威士忌酒食風味學》一書中，從林一峰老師親口形容每一種搭餐法，各個都講到讓人垂涎三尺，因此空腹收聽請小心，可能會聽到飢腸轆轆～ 本集使用的音樂：Impressions (Acoustic) by Robert Alan DunnCreative Commons CC BY SA 3.0Robert-dunn-15 – Impressions-acousticSee omnystudio.com/listener for privacy information.