S7E4｜吃貨請進！古人最愛的療癒系美食大公開

✨特 別 來 賓｜書畫文獻處 吳誦芬 助理研究員 你今天呷飽未？ 民以食為天， 現代人對於美食除了可以吃飽吃巧之外， 最好還要賣相好看，能拍出美美的網美照， 那你知道，古人對於美食的追求也是一點都不馬虎嗎？ 飲酒過後寫下散文，吃過海鮮畫下食材， 每一道料理背後都有一段風雅生活的縮影， 快來收聽本集，一起從文物中探索古人的吃吃喝喝吧🍴 ～宮說宮有理，百年超有戲～ ✨在本集節目中，你可以聽到～ ✺ 古人們的生活食譜 ✺ 蘇軾、黃庭堅等文人雅士的美食vlog ✺ 各種飲食的前世今生 ✺ 腦洞大開的美食想像 ✨百年璀璨，一鍵播放時間軸 00:48｜跟古人一起吃吃喝喝！本次展覽的基本介紹 03:54｜一樣是故宮，但是大不同！南院與北院的差異 04:22｜張大千上菜 ●民國 張大千 乞食圖 →南院限定美食打卡牆 →故宮獨門菜單拿在手 05:28｜蘇學士帶你吃和喝 ●宋 蘇軾 書洞庭春色、中山松醪二賦卷 →你喝過霜降橘子酒嗎？ →松樹釀酒，活血的養生酒 08:56｜充滿酒精的酒經 ●清 何紹基 行書 →蘇軾密傳！加飯酒、酒麴的做法大公開 10:00｜懂喝也懂吃，蘇軾大啖生猛海鮮 ●明 董其昌 臨蘇氏六帖（帖五） →被貶官卻反而有海鮮可吃？ →還叫兒子不要說出去，免得大家都來搶 12:32｜瓜張，軟如酥的豆粥到底多好吃？ ●民國 譚延闓 行書蘇軾豆粥 →意外受古人歡迎的豆粥 →居然好吃到能改變歷史？ →免費的豆粥最好吃，古人也愛蹭飯？ 18:27｜黃庭堅惜福餐 ●宋 黃庭堅 書糟薑銀杏帖 →黃庭堅和友人以美食交換美食 →黃庭堅吃的素是哪種素 →各種沒聽過的隱藏美食 20:22｜名為蔬菜的蔬菜 ●明 沈周 蔬菜 →充滿諷刺意味的一顆蔬菜 →並不是真的味道「勝羊肉」，而是公然DISS 24:22｜男人逛菜市場 ●清 聶璜 海錯圖獅毬蟹 →愛吃螃蟹的陶穀 →時間是烹調美味的一大要點 27:44｜其他好料 ●明 董其昌 書七言律詩 →被皇帝改名的麥餅 →皇帝與董其昌大開麥餅宴 31:42｜還有其他好料 ●清 乾隆 墨妙軒法帖　元 趙孟頫 書簡教惠及花糕札 →重陽宴吃花糕 →花糕是什麼？ 36:00｜【小彩蛋】 ●明代帝后半身像 →明太祖高皇帝和孝慈高皇后 →故宮南院限定 ○:*:･･:*:･ ✨來賓金句 「一日三餐，你每天都要遭逢飲食問題三次，如果你不知道吃什麼的話，你要追尋三次的靈感。」 ✨（南）呷飽未---故宮書畫裡的吃吃喝喝 ►特展展期：2025.06.03 ⇀ 2025.08.31 ●必看！會動的 ⟨民國 張大千 乞食圖⟩ ●必看！生動寫出橘子酒、松樹酒的美味 ⟨宋 蘇軾 書洞庭春色、中山松醪二賦卷⟩ ●必看！加飯酒與酒麴做法看這裡，酒類聖經⟨清 何紹基 行書⟩ ●必看！慰藉蘇軾受傷心靈的超級大餐 ⟨明 董其昌 臨蘇氏六帖⟩ ●必看！美味無法擋的平民美食⟨民國 譚延闓 行書蘇軾豆粥⟩ ●必看！黃庭堅的蛋奶素美食紀錄 ⟨宋 黃庭堅 書糟薑銀杏帖⟩ ●必看！有故事的一顆菜 ⟨明 沈周 蔬菜⟩ ●必看！蝦兵蟹將集結！海鮮版復仇者聯盟 ⟨清 聶璜 海錯圖合浦斑蟹⟩ ⟨清 聶璜 海錯圖獅毬蟹⟩ ⟨清 聶璜 海錯圖空鬚龍蝦⟩ ●必看！董其昌炫耀一下，麥餅宴 ⟨明 董其昌 書七言律詩⟩ ●必看！古人重陽必吃的花糕 ⟨清 乾隆 墨妙軒法帖　元 趙孟頫 書簡教惠及花糕札⟩ -- Hosting provided by SoundOn