S9-EP2｜營養師只有1%在算營養？揭開營養午餐的真實現場 Ft. 凱茵營養師

from 你的律師朋友 · host Kristy & Jenny

你還記得學生時代的營養午餐嗎？有人最期待鹽酥雞、三杯雞，有人想盡辦法把青菜偷偷分給同學，也有人曾經在菜裡發現過「意外驚喜」…… 但你知道嗎？每天端上餐桌的營養午餐背後，其實是一場與時間、人力、食材、廚餘，甚至天氣的戰爭。本集邀請擔任國小駐校營養師超過7年的凱茵營養師，帶大家走進校園廚房第一線。從每天供應2000份午餐、管理廚房團隊、驗收食材，到處理學生吃不夠、老師客訴、菜蟲風波與各種突發狀況。原來營養師的工作，只有1%是在算營養，其餘99%都在解決問題。聽完這集，你可能會重新認識那份陪伴我們長大的營養午餐，也會更理解每一餐背後那些默默付出的身影。 #營養師 #駐校營養師 #營養午餐 #校園營養午餐 #食品安全 #健康飲食 #三章一Q #校園廚房總幹事 #國小生活 #你的律師朋友 #Podcast推薦 -- Hosting provided by SoundOn

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published May 31, 2026

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