EPISODE · Aug 11, 2021 · 6 MIN
Sabores de Tlaxcala | Platillo Sabio
from Revista del Consumidor · host Profeco
Nos trasladamos a Tlaxcala, al municipio de Ixtenco y Contla de Juan Cuamatzi, para mostrarte su valiosa y deliciosa gastronomía de la mano de las Guardianas de la Tierra del Maíz, quienes preservan, conservan y difunden la importancia del maíz. Conoce todas las variedades de maíz criollo y la importancia de seguirlo conservando hoy en día.
What this episode covers
Nos trasladamos a Tlaxcala, al municipio de Ixtenco y Contla de Juan Cuamatzi, para mostrarte su valiosa y deliciosa gastronomía de la mano de las Guardianas de la Tierra del Maíz, quienes preservan, conservan y difunden la importancia del maíz. Conoce todas las variedades de maíz criollo y la importancia de seguirlo conservando hoy en día.
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