Sabores por el mundo : Italia, parrozzo Abruzzese

En este episodio de Entre Nosotras en la Cocina, comenzamos un nuevo recorrido: Sabores por el Mundo.Un viaje a través de recetas que cuentan historias, tradiciones y recuerdos.Nuestra primera parada nos lleva a Italia, más precisamente a la región de Abruzzo, donde nació un dulce tan simple como especial: el Parrozzo.Inspirado en el antiguo pan rústico de los campesinos, este postre de almendras con cobertura de chocolate fue creado a comienzos del siglo XX y se convirtió en un símbolo de la región.En este episodio preparo esta receta clásica mientras hablamos de su origen, de las raíces italianas que muchos llevamos en el corazón, y de cómo la cocina tiene la maravillosa capacidad de conectarnos con nuestra historia.Porque cada receta es mucho más que ingredientes:es memoria, cultura y un pequeño viaje alrededor del mundo… desde nuestra propia cocina.✨ Bienvenidos al primer destino de Sabores por Mundo.