Safe Bites – Normen, die schmecken

Wie lassen sich Sicherheit, Automatisierung und CE-Konformität in Quick-Service-Restaurants und der Lebensmittelindustrie vereinen?Im Video-Podcast sprechen DI (FH) Roland Ambrosch, MSc und Ing. Stephan Weidinger (CMSE®, CESA) über sichere statt nur funktionale Maschinen, die Herausforderungen der Miniaturisierung, nachhaltige Produktion mit geringerem ökologischem Fußabdruck sowie die Zukunft der Robotik – von automatischem Lernen bis zu smarten Sicherheitskonzepten.