"Sagen Sie mal, Herr Ernährungsmediziner!" – mit Niels Schulz-Ruhtenberg (#257)

"Analysen haben ergeben, dass Krankenhausessen zum Großteil vitaminfrei ist." – Niels Schulz-RuhtenbergWie ernährst Du Dich, um erfolgreich abzunehmen und schlank zu bleiben? Welche Nährstoffe brauchen Sportler? Warum solltest Du gegenüber Nahrungsergänzungsmitteln kritisch sein?Der Arzt für Allgemein-, Sport- und Ernährungsmedizin Niels Schulz-Ruhtenberg ist zu Gast und wir beantworten Fragen von Dranbleibern rund ums Thema Sporternährung und Ernährung zum Abnehmen.Niels unterstützt in seiner Praxis seit vielen Jahren Leistungs- und Hobbysportler. Daneben arbeitet er als Gesundheitstrainer für Unternehmen, gibt Fachvorträge und Seminare.Der Mediziner und Familienvater ist selbst leidenschaftlicher Kraft- und Ausdauersportler und mehrfacher Ironman.Viel Spaß beim Hören!👉 Shownotes zur Folge.Mein RATGEBER____________*WERBUNG: Infos zum Werbepartner dieser Folge und allen weiteren Werbepartnern findest Du hier.Zeitmarken:Was gab es heute bei Dir zu Essen? [02:45]Kannst Du Deinen Vitamin- und Mineralstoffbedarf mit einer gesunden Ernährung decken, oder bist Du auf Nahrungsergänzungen angewiesen? [03:45]Wie Du die Top-Lebensmittel beim Einkaufen identifizierst und woher der Qualitätsverlust bei Lebensmitteln kommt. [06:00]Vitaminfreie Kost – Sind Nahrungsergänzungsmittel oder Supplements besser als herkömmliche Lebensmittel? [08:47]So kannst Du Deinen Nährstoff-Haushalt messen. [09:55]Orthomolekulare Medizin: Zu geringe Dosierung in handelsüblichen Präparaten – Geldmacherei oder sinnvolle Empfehlung? [10:25]So identifizierst Du sofort hochwertige Vitaminpräparate. [14:07]Apotheke versus Supermarkt – hier bekommst Du die hochwertigeren Produkte. [15:45]Macht es einen Unterschied, zu welcher Tageszeit und wie oft Du Vitamin D nimmst? [16:37]Chronische Müdigkeit und oft krank: Das passiert, wenn Du einen Vitamin D Mangel hast. [20:02]Ist Vitamin D ohne Zugabe von Vitamin K wirkungslos oder sogar kontraproduktiv? Hiermit fährst Du sicher. [22:55]Was für eine Art Omega-3 ist in Fischölkapseln enthalten? So erkennst Du qualitativ hochwertige Präparate. [27:43]Vegane Algenkapseln als Fischöl-Ersatz – sinnvoll oder verschwendetes Geld? [32:30]Was passiert, wenn Du einen Omega-3-Mangel hast? [36:34]Diese Blutwerte solltest Du regelmäßig checken lassen – Gibt es unterschiede zwischen Sportlern und nicht Sportlern? [37:21]Nimmst Du nicht ab, weil Du eine unerkannte Mangelversorgung hast? [40:30]Langfristig fit und schlank trotz Schilddrüsen-Unterfunktion. [42:45]Das kannst Du gegen Rheuma tun, ohne Medikamente nehmen zu müssen. [48:02]Welche Form des Intervallfastens bringt Dich effektiver an Dein Ziel? [49:49]Multivitamin- und Mineralpräparate beim Intervallfasten – dann solltest Du sie einnehmen. [59:45]Kokosöl soll gesundheitsschädlich sein – was ist dran? [01:02:18]____________Shownotes und Übersicht aller Folgen.Trag Dich in Marks Dranbleiber Newsletter ein.Entdecke Marks Bücher.Folge Mark auf Instagram, Facebook, Strava, LinkedIn. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.