Сахар: символ власти, рабства и престижа

Тысячи лет назад сахар «убил мёд» и стал главным лакомством на столе древних аристократов. С тех пор он ещё не раз менял ход истории.— Как сахару удалось покорить Древний Рим?— Зачем из него создавали огромные фигуры в Средние века?— Можно ли назвать сахар главной причиной рабства?— Как сахар боролся с жиром за звание главного врага человеческого сердца и причём здесь Криштиану Роналду?Новый эпизод уже здесь.Этот подкаст создан нутрициологом Анастасией Никитенковой и студией Восход | Восход.Анастасия Никитенкова: https://t.me/FoodBlogNikiВосход | Восход: https://t.me/voshod_voshod