Salud en producción porcina: Lo que realmente la define - MSc. Marco Carvajal

Antes de agregar más hembras a un sistema productivo, hay una pregunta más importante: ¿Se está aprovechando el potencial de las que ya se tienen? En México, el promedio de productividad difícilmente supera los 20-22 destetados/hembra/año. Las granjas top superan los 33-35. Esa brecha no se cierra con más inventario. Se cierra con mejor manejo de los 4 pilares: genética, instalaciones, manejo y nutrición, con la salud como eje transversal.Así lo plantea el MSc. Marco Carvajal, con más de 50 años en el sector, en el más reciente episodio de PorkCast by ADM.