「三季 Sanji Teahouse」創辦人楊萬利：為什麼要在台灣煮一桌緬甸家宴？

這集《阿峇卡巴東南亞電台》來賓，是位於新北市中和緬甸街「三季 Sanji Teahouse」共同創辦人楊萬利。在去年12月，萬利和夥伴羽亭在南勢角站附近開了一間叫做「三季」的緬甸Teahouse，在這集會與聽眾分享關於「三季」這間店的故事。 在這集中你會聽到： ＊萬利與新北市華新街的淵源，要從1993年10歲時從緬甸移民台灣說起...... ＊在台灣成長路上逐漸隱藏緬甸移民的身份，直到東南亞書店「燦爛時光」在找華新街導覽員時，喚起了萬利心中讓自己特意遺忘的「根」！ ＊到有緬甸街之稱的華新街，要怎麼分別什麼是緬北或緬南料理？另外切記，緬甸奶茶千萬要點「熱的」！ ＊從工作室、出版雜誌到開了「三季 Sanji Teahouse」，這個空間希望能成為進入華新街的「入口」，還能吃到華新街唯一提供現烤的「破酥包」。 ＊「當陽家宴」是什麼，聽到萬利從前菜、主菜到飲料甜點的描述，真的會讓人流口水（千萬別宵夜時間聽） 更多專訪 https://www.thenewslens.com/author/aseanpodcast 各大收聽平台： Omny https://bit.ly/3i3S3cV  Spotify https://reurl.cc/nzKjy2ApplePodcast https://reurl.cc/Aqx26jKKBOX https://bit.ly/3wRBvch  SoundOn https://bit.ly/34BzMvE    Support the show: https://www.instagram.com/tnlapakhabar/See omnystudio.com/listener for privacy information.