【三浦市】スーパー初！「茜身(マグロの血合い)」を活用した惣菜が、ベイシア三浦店にて販売スタートしました！

「【三浦市】スーパー初！「茜身」を活用した惣菜が、ベイシア三浦店にて販売スタートしました！」　「茜身」とは、三浦商工会議所が中心となり、2024年に名付けられた名称です。栄養価の高さと独特の味わいを持ちながらも、活用機会が限られていたマグロの血合いを「おいしく・食べやすく・価値ある食材」として再定義したものです。プレスリリースよりこの茜身を活用した新たな魚惣菜2品が、ベイシア三浦店で販売されています。スーパーにおける加工品としての販売は、ベイシアが初めてとなるそうです。※1 認証加工業者取扱品※2 三浦商工会議所調べ、茜身加工品出荷状況調査、2026年5月～6月実施◆展開商品プレスリリースより・お魚屋さんの茜身の唐揚げ　　　　　 　100gあたり499円 538円 ・お魚屋さんの茜身トンテキオイル漬焼き　 100gあたり499円 538円 DHA・EPA、鉄分、タウリン、ヒスチジン、アンセリン、セレノネインなどの栄養素や健康づくりに役立つ成分が豊富に含まれている「茜身」。今後は、ベイシア三浦店の新たな名物商品として展開するとともに、商品ラインナップの拡充や他部門への展開も視野に入れ、さらなる価値創出を目指していくそうです。・プレスリリース