三重県伊賀市の超濃厚な鶏白湯＆ブラックラーメン『麺屋まつり』が千種区・吹上にオープン！

「三重県伊賀市の超濃厚な鶏白湯＆ブラックラーメン「麺屋まつり」が千種区・吹上にオープン！」　2026年4月22日。千種区・吹上に「麺屋まつり 名古屋店」がオープンしました。麺屋まつりは2023年3月に三重県伊賀市に誕生した伊賀ブラックラーメンや濃厚鶏白湯の人気店。名古屋への出店理由は主に二つ。京都で修行した店主は関西のラーメン文化の影響を大きく受けており、」ドロ系」と呼ばれる濃厚な鶏白湯が名古屋にはまだあまりないこと。そしてもともと名古屋方面から足を運ぶ方も多く、店主が」味覚的にも相性がいいのかもしれない」と感じていたそうで、伊賀で提供してきた味を大切にしながら自分たちらしい一杯を届けたいという想いがあるんです。