Sanaterra, turismo rural y microbiota desde Cáceres

#episodio 116 Bienvenidos a nuestro podcast MUNDO RURAL EN POSITIVO. El pasado12 de febrero de 2025 hablamos con Faiza Hajji, una mujer emprendedora social de origen Marroquí, extremeña por adopción y ciudadana del mundo. Después de haber vivido y trabajado en 9 países sobre 4 continentes en proyectos comprometidos con el desarrollo sostenible y la igualdad de género, actualmente es copropietaria de Sanaterra, un Centro de turismo educativo en Villanueva de la Vera,Cáceres en Extremadura, donde ofrecen turismo rural, estancias para regenerar la microbiota, formaciones sobre salud en microbiota y mucho más. Aquí tienes el índice de la entrevista que hicimos a Faiza: 00:00 Empezamos 03:15 Presentación 05:57 De la ingeniería de telecomunicaciones a la terapia especializada en microbiota… ¡menudo cambio! Cuéntanos, ¿cómo fue ese viaje y qué te llevó a dar este giro en tu vida profesional? 08:16 En tu web hablas de la salud desde una perspectiva integrativa. Para los que no estamos tan familiarizados con el concepto, ¿qué significa exactamente y por qué es importante? 14:22 La microbiota suena cada vez más en conversaciones sobre bienestar y salud, pero hay mucha confusión. ¿Qué es lo que más te sorprende sobre lo que aún desconocemos de ella? 17:23 Montar un proyecto propio como Sanaterra no es solo cuestión de conocimientos, sino también de valores. ¿Qué principios querías que estuvieran en el centro de tu trabajo cuando creaste este espacio? 23:59 Nos encanta preguntar esto a los emprendedores rurales: ¿qué ha sido lo más retador y lo más gratificante de poner en marcha tu proyecto? 29:26 ¿Tienes alguna historia especial de algún paciente o cliente que haya transformado su vida gracias a trabajar su microbiota? 31:06 Dicen que ‘somos lo que comemos’, pero… ¿qué hábitos o pequeños cambios pueden marcar una gran diferencia en nuestra salud digestiva sin necesidad de hacer un cambio radical? 35:13 Sabemos que el mundo de la salud está en constante evolución. ¿Cuáles son las tendencias o descubrimientos en microbiota que crees que revolucionarán la forma en que entendemos nuestro bienestar en los próximos años? 39:41 En Sanaterra, además de consulta, ofreces formación. ¿Crees que nos falta educación sobre nuestra propia salud? ¿Qué te gustaría que la gente supiera desde pequeños sobre su microbiota? 43:14 Y para cerrar con buen sabor de boca… Si pudieras dar solo un consejo clave para mejorar nuestra relación con nuestra microbiota, ¿cuál sería? Web del proyecto https://sanaterra.es/ Te esperamos en https://mundoruralenpositivo.com/ Y si quieres conocer más sobre nuestros proyectos profesionales puedes acceder a través de los siguientes enlaces *Escuela de Turismo Generativo de Isabel Sánchez Tejado: “Con mi proyecto ayudo a los responsables de los territorios rurales en riesgo de despoblación, a transformarlos en destinos turísticos sostenibles, con un sencillo método de trabajo: el Modelo de turismo generativo. “ https://www.isabelsancheztejado.com/ *De la ciudad al campo de Rakel Sanes: “Desde mi proyecto ayudo y asesoro a todas aquellas personas que quieren dar el paso de dejar la ciudad e irse a vivir al campo pero que tienen muchas dudas y no saben cómo abordar el reto” https://delaciudadalcampo.com/ Y recuerda que estamos TODOS LOS MIÉRCOLES a las 19h (hora española) en directo en Youtube (https://www.youtube.com/@mundoruralenpositivo), En formato video podcast, proponemos un espacio participativo donde cada semana entrevistamos a alguna persona vinculada al mundo rural, y donde tu puedes participar, plantear tus dudas y opiniones. ¿Quieres formarte para la vida rural? En La Escuela Rural encontrarás diferentes formaciones y herramientas que te ayudarán para tu vida rural. -Dar el paso de la ciudad al campo -Emprender en el mundo rural -Desarrollar un proyecto turístico en el mundo rural. Entra y descubre LA ESCUELA RURAL https://www.laescuelarural.com/ La Fundación Kerbest y Escuela Rural patrocina el podcast MUNDO RURAL EN POSITIVO. https://www.fundacionkerbest.org/ ¡TE ESPERAMOS!