Sandi Planinšek: Torte, dolgovi in ščitnica | Zgodbe zmagovalcev #009

🎧 V tej epizodi sem se pogovarjal s Sandijem Planinškom – umetnikom, slaščičarjem in soustanoviteljem Sugar Queen Akademije. Njegove torte niso “samo lepe”. So umetnine, ki stanejo več tisoč evrov, izgledajo kot sadje, žival ali celo človeško telo – in hkrati nosijo sporočilo.Ampak sladko je le del njegove zgodbe.Sandi je kot najstnik spekel svojo prvo torto – praktično pod prisilo. Danes poučuje druge. In ustvarja sladice, ob katerih ljudje jokajo.🍰 Nisva govorila le o čokoladi.Govoril je o propadlem podjetju. O dolgovih.O diagnozi nepravilnega delovanja ščitnice. O 40 kilogramih, ki so prišli z njo – in o teži, ki ni bila le fizična.🏠 Povedal je tudi, kako je s 50 evri na računu kupil stanovanje.Ne s triki. S pogumom.In z vero, da je mogoče, če si upaš vprašati.🧠 Sandi se ne skriva za uspehom.Pove, da je pogosto dvomil vase. Da si je moral priznati, da ni dovolj – a hkrati verjeti, da vseeno je.V tej epizodi sva govorila o:🔹 prvi torti, prvi podjetniški odločitvi in prvih bolečih lekcijah🔹 tem, zakaj umetnost hrane ni samo “wow efekt”🔹 bolezenskih znakih🔹 izgubi zaupanja vase – in poti nazaj🔹 nakupu stanovanja brez kredita in z ogromnim “zakaj”🔹 razliki med učenjem tehnik in prenosom notranje moči🔹 in tem, zakaj je danes zmaga že to, da se poslušaš💙 Če kdaj dvomiš vase. Če si utrujen/-a. Če imaš občutek, da nekaj v tebi hoče več, a ne veš, kako začeti – poslušaj to epizodo.💙 Sandi je dokaz, da za pogum ne rabiš dovoljenja.Da srce ni nekaj, kar imaš – ampak nekaj, kar lahko daš.Tudi – in predvsem – skozi torto. Epizoda, ki diši po čokoladi, a zareže v srce:Časovnica:00:00 - Uvod & Najboljši trenutki04:37 - Kako je Sandi pristal v svetu slaščic?07:38 - Zakaj je na začetku sovražil delo slaščičarja?08:16 - Zgodba o prvi torti, ki jo je spekel "pod prisilo"09:39 - Kdo je Sandi Planinšek?12:10 - Sandijeva največja osebna zmaga15:44 - Zgodba: Kako je kupil stanovanje brez denarja na računu24:03 - Propad prvega podjetja, ogromni dolgovi in težki začetki30:57 - Zdravstvene težave: Diagnoza bolezni ščitnice in 40 kg preveč36:38 - Kako se je spremenil odnos z mamo in moč objema40:06 - Kako je s prehrano in miselnostjo pozdravil svojo ščitnico46:57 - Kako so praline za Valentinovo rešile finančno stisko49:29 - Kako prepoznati in hitro predelati omejujoče miselne vzorce?58:27 - Poslovno partnerstvo z Evo in kako se dopolnjujeta01:01:56 - Srečanje s svetovno znanim slaščičarjem Amaury Guichonom01:12:47 - Načrti za prihodnost in širitev na tuje trge01:22:20 - Kje lahko spremljate Sandija?🔵 Napiši svoje doživljanje, vtise v komentar, pritisni like in sledi podcastu Zgodbe zmagovalcev na družbenih omrežjih:📸 Instagram: instagram.com/zgodbezmagovalcev📘 Facebook: facebook.com/zgodbezmagovalcev🎵 TikTok: tiktok.com/@zgodbezmagovalcev🌐 Spletna stran: zgodbezmagovalcev.si📺 YouTube kanal: @zgodbezmagovalcev 🔔 Če verjameš, da si vsak zasluži priložnost – poslušaj.🟡 Če poznaš koga, ki je se ponovno postavlja na noge – deli.Sandija lahko spremljaš na:🌐 Spletni strani: https://live-sugarqueenacademy.com/📸 Instagramu: @sandi_patisserie @sugarqueen.academy📲 Facebooku: @sandi.planinsek @sugarqueenEvaPoglej na YouTube kanalu @zgodbezmagovalcev#zmagovalci #sandiplaninšek #sugarqueenacademy #zgodbezmagovalcev #slovenskipodcast #inspiracija #osebnarast #podjetnistvo #realisticcakes #torta #ščitnica #operacija #bolezen #dolgovi #pufi #sodisce #drama #optimizem #podcast #upanje #praline #slascicarskasola