EPISODE · Mar 31, 2026 · 38 MIN
Sans alcool... et le goût alors?
from A Bon Entendeur ‐ RTS · host Radio Télévision Suisse
La tendance du sans alcool gagne du terrain partout. Certains viticulteurs se lancent dans l'aventure pour capter de nouveaux publics, testant diverses techniques pour désalcooliser leurs crus. Mais est-ce qu'un vin sans alcool c'est bon? Est-ce une solution pour ceux qui ont une consommation problématique d'alcool?
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La tendance du sans alcool gagne du terrain partout. Certains viticulteurs se lancent dans l'aventure pour capter de nouveaux publics, testant diverses techniques pour désalcooliser leurs crus. Mais est-ce qu'un vin sans alcool c'est bon? Est-ce une solution pour ceux qui ont une consommation problématique d'alcool?
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