Şarap 101: Şaraptan Anlamak İsteyenler İçin Şaraba Giriş

from Hayattan Keyif Alma Rehberi · host Gökhan Geçer

Şarap dünyası gözünü korkutuyor mu? Anlaşılmaz terimler, havalı cümleler, karışık anlatımlar… Rahatla. Bu bölümde şaraba giriş yapıyor; tatlılık, asit, tanen ve gövde gibi temel kavramları sade ve anlaşılır şekilde konuşuyoruz. Popüler üzüm çeşitlerinden şarap üreten ülkelere, Türkiye'deki şarap üretiminden şarap tadımının nasıl yapıldığına kadar tüm temel konuları konuşuyoruz.Ayrıca en kritik soru: Şarap nasıl seçilir? Restoranda, markette ya da davette kadehini bilinçli seçebilmen için pratik bir bakış açısı paylaşıyorum.Bu bölümün amacı basit:Şarabı gözünde büyütmeden anlamanı sağlamak.Şarap zor değil. Sadece doğru yerden başlamak gerekiyor.

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